Ein Sparschäler ist ein Küchengerät, das zum Schälen von Obst und Gemüse, vorzugsweise Kartoffeln, Karotten oder Spargel, benutzt wird. Der Vorteil gegenüber einem gewöhnlichen Küchenmesser ist, ...
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dass nur ganz dünne Schalen entfernt werden und zwar so, dass die dicht unter der Schale liegenden Vitamine erhalten bleiben.