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Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum Inventargut [DD1/91/169-70]

Thermometer für Einwecktöpfe

Thermometer für Einwecktöpfe (Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum (CC BY-NC-SA)

Description

Das Thermometer besteht aus einem langen Glaszylinder mit feinen, innen eingesetzten Meßröhrchen, das von einem Reservoir mit der Meßflüssigkeit gespeist wird und hinter das eine rot und schwarz bedruckte Papierskala gesteckt ist. Dieser Glaszylinder befindet sich in einer langen Aluminiumröhre, die auf Höhe der Skala ausgespart ist. Auf der Skala sind bestimmten Temperaturen bestimmte Lebensmittel zugeordnet und der Schriftzug "Sterilisier-Thermometer" ist aufgedruckt. Das Termometer gehörte zu einem großen Einkochtopf mit Deckel und Henkeln, in das die Konservengläser eingestellt wurden. Das Thermometer wurde in eine Öffnung des Deckels gesteckt.

Material / Technique

Metall, Glas, Papier * industriell gef.

Measurements ...

H: 4 cm, B: 44 cm, T: 2 cm, D: 2 cm

Created ...
... when

Tags

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[Last update: 2017/04/29]

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