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Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum Inventargut [DD1/89/114-2]
Kartoffelquetsche bzw. Kartoffelstampfer (Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum, Weiternutzung nur mit Genehmigung des Museums CC BY-NC-SA)
Herkunft/Rechte: Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum, Weiternutzung nur mit Genehmigung des Museums (CC BY-NC-SA)
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Kartoffelquetsche

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Beschreibung

Die Kartoffelquetsche bzw. der Kartoffelstampfer besteht aus einem stabförmigen Holzgriff, in dessen vorderes Ende ein zu einer wellenförmigen Schlaufe gebogener, verzinkter Rundstahl eingesteckt ist.
Hinter der Schlaufe ist der Rundstahl spiralig zusammengedreht.
Mit diesem Küchengerät wurden gekochte Kartoffeln zu Kartoffelbrei zerquetscht.

Material/Technik

Metall, Holz * industriell gefertigt

Maße

H: 4 cm, B: 41 cm, T: 11 cm

Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum

Objekt aus: Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum

Die Berliner Museumsstiftung "Domäne Dahlem - Landgut und Museum" versteht sich als "das Freilandmuseum für Agrar- und Ernährungskultur mit...

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