museum-digitalberlin

Close

Search museums

Close

Search collections

Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum Inventargut [DD1/88/024-34]

Kartoffelschälmaschine

Kartoffelschälmaschine (Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum (CC BY-NC-SA)

Description

Die Schälmaschine besteht aus einem blau gespritzten, gusseisernen Grundgestell, das mittels einer Schraubzwingenhalterung an einer Tischkante befestigt werden kann.
Über dieser Halterung ist eine Handkurbel mit gedrechseltem Holzgriff so befestigt, dass ein dreiteiliges Getriebe mit Kunststoffzahnrädern einen Schälmechanismus in Gang setzt, der gleichzeitig über ein Gestänge den Schälmesserarm halbkreisförmig um die rotierende Steckachse der Schälmaschine bewegt. Der Mechanismus ist mit einem silberfarben beschichteten Eisenblechgehäuse gesichert. Darauf steht in erhaben eingeprägten Buchstaben folgendes: "Das neue Schälwunder".
Die Einzelteile und die Art der Verarbeitung des Gerätes deuten auf eine Fertigung in den 1950er/1960er Jahren hin. Dieser Gerätetypus geht auf ein Patent aus der Zeit um 1900 zurück.
Geeignet ist dieses Gerät zum Schälen von Kartoffel, aber auch Äpfel und ähnlichem.

Material / Technique

Eisen; Kunststoff; Holz * industriell gef.

Measurements ...

H: 23 cm, B: 39 cm, T: 8 cm

Created ...
... when
... where

Tags

[Last update: 2017/08/08]

Usage and citation

Cite this page
The textual information presented here is free for non-commercial usage if the source is named. (Creative Commons Lizenz 3.0, by-nc-sa) Please name as source not only the internet representation but also the name of the museum.
Rights for the images are shown below the large images (which are accessible by clicking on the smaller images). If nothing different is mentioned there the same regulation as for textual information applies.
Any commercial usage of text or image demands communication with the museum.