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Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum Inventargut [DD1/88/019-22]

Teigroller

Teigroller (Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum (CC BY-NC-SA)

Description

Das Nudelholz besteht aus einer langen Holzwalze, in deren mittiger Längsbohrung eine hölzerene Achse mit angesetztem Griffstück montiert ist. Das Griffstück besteht aus einem zylindrischem Holzstab, in dessen Enden jeweils ein ebenfalls zylindrisches Endstück rechtwinklig eingesetzt ist, in dem die Mittelachse der Holzwalze eingefügt wurde.
Nautzung:
Das parallel zur Holzwalze verlaufende Griffstück wird beidhändig ergriffen. Mit diesem Teigroller ist ein bequemeres und genaueres Ausrollen von Teig möglich da sich die Hände in größerem Abstand zur Teigplatte befinden.

Material/Technique

Holz, getischlert, gedrechselt

Measurements

H: 9,5 cm, B: 33,5 cm, T: 9,5 cm

Created ...
... When

Keywords

Object from: Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum

Die Berliner Museumsstiftung "Domäne Dahlem - Landgut und Museum" versteht sich als "das Freilandmuseum für Agrar- und Ernährungskultur mit ...

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