Der Frischhaltungsapparat "Tempo" besteht aus einem Gummischlauch, mit einer Saugdüse, und einem Vakuummeßgerät. Das Objekt muß dann mit einem Wasserleitungshahn verbunden werden und die Saugdüse zwischen das Glas und dessen Gummidichtung gesteckt werden. Nun muß der Wasserhahn möglichst weit aufgedreht werden. Wenn der Zeiger des Vakuummeters die rote Strichmarkierung erreicht hat, sollte man die Saugdüse schnell heraus ziehen. Erst wenn die Düse aus dem Glas entfernt ist, darf der Wasserhahn wieder geschlossen werden.
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