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Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum Inventargut [DD1/91/145-4]

Rübenschneider/Krauthobel

Rübenschneider/Krauthobel (Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum (CC BY-NC-SA)

Description

Das Schneidegerät besteht aus einem Holzrahmen, einem großen, runden Schneideblatt mit 4 Klingen und einer Handkurbel aus Metall mit Holzgriff. Das Schneideblatt ist in einem hölzernen Rahmen befestigt. Das Blatt mit den vier Schneideklingen wird über zwei Zahnräder mit einer Handkurbel angetrieben. Auf der anderen Seite des Holzrahmens ist ein halbrunder Einfülltrichter plaziert. Der Holzrahmen ist teilweise schwarz lackiert und am Standfuß leicht wurmstichig. Auf der hinteren Seite, direkt neben der Handkurbel, befindet sich ein kleines, ovales Firmenschild von Hersteller.

Material/Technique

Holz; Metall * industriell gef.

Measurements

H: 41 cm, B: 43 cm, T: 56 cm

Created ...
... Who: Zur Personenseite: Wilhelm J. Hölzen (Firma)
... When
... Where More about the place

Keywords

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Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum

Object from: Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum

Die Berliner Museumsstiftung "Domäne Dahlem - Landgut und Museum" versteht sich als "das Freilandmuseum für Agrar- und Ernährungskultur mit...

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