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Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum Inventargut [DD04/169DA]
Langstieliger, doppelwandiger Kochtopf (Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum, Weiternutzung nur mit Genehmigung des Museums CC BY-NC-SA)
Herkunft/Rechte: Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum, Weiternutzung nur mit Genehmigung des Museums (CC BY-NC-SA)
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Langstieliger, doppelwandiger Kochtopf

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Beschreibung

Der leicht bauchige Topf ist aus Kupfer, dazu gehört ein zylindrisch geformter Einsatz. Beide Teile weisen am Rand eine Auslippung auf.
Seitlich ist mit einer viereckigen Messingfassung ein Holzstiel befestigt.
Kurz unter dem Rand des äußeren Topfes ist "K.F. 62." eingestempelt, bei dem inneren steht "K.F. 10."
Der Topfeinsatz weist Verbeulungen und Schmutzrückstände auf. Auch die Innenseite des Außentopfes ist verschmutzt.
Nutzung: Zwischen Topf und Topfeinsatz wurde Wasser gefüllt, um beim Kochen ein Anbrennen und zu schnelles Überkochen der Milch und anderer Speisen zu verhindern.

Material/Technik

Kupfer, Messing * industriell gef.

Maße

H: 13 cm, B: 14 cm, T: 32 cm, D: 14 cm

Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum

Objekt aus: Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum

Die Berliner Museumsstiftung "Domäne Dahlem - Landgut und Museum" versteht sich als "das Freilandmuseum für Agrar- und Ernährungskultur mit...

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