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Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum Inventargut [DD02/053DA]

Thermometer für Einkochtopf

Thermometer für Einkochtopf (Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum (CC BY-NC-SA)

Description

Das Thermometer aus Glas befindet sich in einem Schutzbehälter aus Metall, blechartig, das vermutlich verzinnt wurde. Unten hat dieser Behälter Löcher, weiter oben eine große Öffnung für die Thermometerskala, ganz oben einen Schraubverschluß. Innen befindet sich also das Quecksilberthermometer, die Skala ist schwarz- rot auf Papier gedruckt, welches gerollt in das Glasröhrchen gegeben wurde. Rechts neben der Temperaturskala steht jeweils das Nahrungsmittel, welches bei dieser Temperatur einzukochen ist, links neben der Skala steht "Sterilisier-Thermometer".

Material / Technique

Blech, Glas, Papier usw. * industriell gef.

Measurements ...

H: 46 cm, B: 4 cm, T: 3 cm

Created ...
... when

Tags

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[Last update: 2017/04/29]

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