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Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum Inventargut [DD1/97/012]

Napfkuchenform aus glasierter Irdenware

Napfkuchenform aus glasierter Irdenware (Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum (CC BY-NC-SA)

Description

Die runde Napfkuchenform mit trichterförmigem, geripptem Rand hat innen mittig eine konische Ausstülpung bis in Höhe des Randes mit einem etwa 1cm großen Loch in der Mitte. Die Glasur an Innen- und Außenwand ist mittelbraun, die Form hat dunkle rußige Spuren unten (unglasiert) vom Backen.
Sie diente zum Backen eines sogenannten Gugelhupfs oder Rührkuchens, der aus der Form gestürzt wurde.

Material / Technique

Irdenware, glasiert, * industriell gef. bzw. ,getöpfert

Measurements ...

H: 12 cm, B: 25 cm, T: 25 cm, D: 25 cm

Created ...
... when

Tags

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[Last update: 2017/06/05]

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