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Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum Inventargut [DD05/058DA]

Zwei Waffelformen

Zwei Waffelformen (Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum (CC BY-NC-SA)

Description

Die Backformen bestehten aus je einem Aluminiumgußteil und je einem verzinnten Rundstahl mit Grifföse, der in das Gußteil eingeschraubt werden kann. Die Backform wurde in Teig getaucht, um diesen dann im heißen Fettbad auszubacken. Dabei bekamen die Backstücke die Form des Gußstückes.
Die Verpackung der zwei Aluminiumformen und der zwei Griffe ist erhalten und an der Oberseite aufgerissen und beschädigt. Papier, Aufdruck und grafische Gestaltung desselben lassen vom Stil her auf eine Datierung zwischen 1905 und 1915 schließen, eventuell auch etwas später.

Material/Technique

Aluminium, Eisen, Papier, Pappe * industriell gef.bedruckt

Measurements

H: 12 cm, B: 26,5 cm, T: 7 cm

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Keywords

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Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum

Object from: Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum

Die Berliner Museumsstiftung "Domäne Dahlem - Landgut und Museum" versteht sich als "das Freilandmuseum für Agrar- und Ernährungskultur mit ...

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