Farbige Handzeichnung mit Text. Vier Äpfel bezeichnet:
1. "Kerry´s Pepping" ohne Text.
2. "Petersilienapfel"
"Petersilienapfel. Eine noch wenig hierselbst verbreitete Tafelfrucht, welche zu Ende des September am Baume reift. Hält sich mit vollem Safte bis in den Dezember. Der Baum hat keinen besonders kräftigen Wuchs, eignet sich daher wol am besten zu Zwergbäumen, wo er sich auch ohne auf Quittenunterlage gepfropft zu sein, ohne viele Mühe im Schranken halten lassen würde."
3. "Klosterapfel"
"Klosterapfel. Die hier dargestellte Frucht ist um Mitte des September vom Baume genommen und hat noch nicht gelagert. Völlig reif, verwandelt sich das Grün an ihr in schönes Gelb. Manche Früchte sind völlig roth überlaufen. Die Sorte ist bei uns schon alt, ziemlich beliebt und verbreitet. Sie hält sich auf dem Lager nicht lange, wird daher am besten bald genossen, wohl auch gedörrt oder zum Kuchen verbraucht. Der Baum ist gesund und erreicht ein ziemliches Alter."
4. "Walzenapfel"
"Walzenapfel. Ist in hiesiger Gegend ziemlich verbreitet. Die besondere Güte der Frucht u die Dauerhaftigkeit des Baumes macht die Sorte es Anbaues im Allgemeinen werth. Die Frucht gleicht im Geschmack so ziemlich den Calvillen, mit denen sie nahe verwandt ist und hält sich bis in den December. Die hier dargestellte ist im Septembr: gezeichnet da sie vom Baume genommen war. Beim Lagern nimmt dieselbe eine wärmere Färbung an."
de
