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Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum Inventargut [DD12/026DA]

Gießform für Schokoladen-Osterei

Gießform für Schokoladen-Osterei (Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum (CC BY-NC-SA)

Description

Die Gießform ist in der Gestalt eines halben Ostereies gefertigt. Sie verfügt über einen schmalen, leicht nach oben verbogenen Rand. Die Oberfläche der Form ist mit netzartigen Vertiefungen überzogen. In die Form konnte sowohl Gießmasse wie Schokolade als auch Streichmasse wie Marzipan gefüllt werden. Im Rand sind folgende Ziffern eingestempelt: "10399".
Die Form diente in der Berliner Traditionsfirma "Walter" der Herstellung von Schokoladenostereiern.

Material/Technique

Stahl, verzinnt * industriell gef.

Measurements

H: 5 cm, B: 11 cm, T: 15 cm

Created ...
... Who: Zur Personenseite: Walter Confiserie
... When
... Where More about the place
Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum

Object from: Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum

Die Berliner Museumsstiftung "Domäne Dahlem - Landgut und Museum" versteht sich als "das Freilandmuseum für Agrar- und Ernährungskultur mit...

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