Der Fleischklopfer besteht aus einem hölzernen Rundstab auf dem ein Holzquader aufmontiert ist. Zwei der Flächen des Quaders sind mit einem eingefrästen Relief aus pyramidenförmigen Zacken versehen. Dieses einfache hölzerne Gerät diente dem Mürbe- beziehungsweise Weichklopfen von Fleischstücken in der Küche.
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