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Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum Inventargut [DD10/059DA]

Brotschneidemaschine "geka"

Brotschneidemaschine "geka" (Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum (CC BY-NC-SA)

Description

Die Brotschneidemaschine besteht aus einem per Handkurbel betriebenen Schneidmesser aus Edelstahl, das zwischen zwei klappbaren Holzbrettern gelagert ist. Gummisaugnäpfe auf der Unterseite sorgen für festen Stand beim Schneiden. Auf der einen Seite des Schneidmessers ist ein Schiebehebel zum Einstellen der Scheibendicke für die zu schneidenden Brotscheiben montiert. Der Hebel befindet sich auf einem rechteckigen weißen Brettchen, das als Standbrett dient und durch vier Gummifüße fest auf dem Untergrund haftet. Durch einen Kunststoffbügel ist das Standbrett mit einem zweiten weißen Holzbrett auf der anderen Seite des Messers verbunden. Auf dieses zweite fallen die Brotscheiben nach dem Schneiden. Durch den Kunststoffbügel lässt sich das zweite Brettchen im rechten Winkel an das Standbrett platzsparend hochklappen oder, wenn es als Ablage für die Brotscheiben dient, mit zwei Gummisaugnäpfen an den Untergrund anhaften.

Material/Technique

Holz; Kunststoff; Gummi; Edelstahl * industriell gef.

Measurements

H: 18 cm, B: 31 cm, T: 27 cm

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Keywords

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Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum

Object from: Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum

Die Berliner Museumsstiftung "Domäne Dahlem - Landgut und Museum" versteht sich als "das Freilandmuseum für Agrar- und Ernährungskultur mit ...

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