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Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum Inventargut [DD11/099DA]

Butterschläger

Butterschläger (Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum (CC BY-NC-SA)

Description

Der Butterschläger besteht aus einem quaderförmigen Klarglaskorpus, auf den ein stählerner Rührmechanismus mit Handkurbel und hölzernem Quirl geschraubt ist. Wird in den Korpus Sahne gefüllt, der Mechanismus aufgeschraubt und durch Drehen an der Kurbel in Betrieb gesetzt, kann mit Hilfe des Quirls aus Sahne Butter geschlagen werden.

Material/Technique

Glas; Eisen, vernickelt * industriell gef.

Measurements

H: 36,5 cm, B: 20 cm, T: 15,5 cm

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Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum

Object from: Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum

Die Berliner Museumsstiftung "Domäne Dahlem - Landgut und Museum" versteht sich als "das Freilandmuseum für Agrar- und Ernährungskultur mit ...

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