museum-digitalberlin

Close
Close
Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum Inventargut [DD08/029DA]

Gießform für Schokolade

Gießform für Schokolade (Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum (CC BY-NC-SA)

Description

Die Gießform ist aus Edelsstahl in Form einer flachen, von der Grundform rechteckigen, leicht vertieften Stahlblechmulde gefertigt. Der Boden der Mulde ist mit zwei mal sechs rechteckigen, ausgewölbten, mit je einer stiliesierten Blattform geschmuckten Vertiefungen versehen. In die Mulde kann exakt 200 Gramm heiße, flüssige Schokolade gegossen werden, die zu einer Tafel erstarrt. Verwendung fand die Form in der Berliner Schokoladenmanufaktur Walter. Ein Seitenrand der Form ist mit eingeprägten Ziffern und Schriftzügen versehen: "18/20641 Vormenfabriek tilburg-Holland".

Material/Technique

Edelstahl * industriell gef.

Measurements

H: 1,5 cm, B: 23 cm, T: 12,5 cm

Created ...
... Who: Zur Personenseite: Vormenfabriek tilburg-Holland
... When
... Where More about the place

Keywords

Zeitleiste Objekte zum Tag auf KarteZeitleiste Objekte zum Tag auf KarteZeitleiste Objekte zum Tag auf KarteZeitleiste Objekte zum Tag auf Karte

Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum

Object from: Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum

Die Berliner Museumsstiftung "Domäne Dahlem - Landgut und Museum" versteht sich als "das Freilandmuseum für Agrar- und Ernährungskultur mit ...

Contact the institution

[Last update: ]

Usage and citation

Cite this page