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Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum Inventargut [DD12/019DA]

Model für Süßwaren "Wassermann"

Model für Süßwaren "Wassermann" (Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum (CC BY-NC-SA)

Description

Die runde Hohlform ist in flacher, zylindrischer Gestalt geformt. Mittig ist aus Schwefel die Figur eines Mannes mit Fischschwanz und Dreizack negativ abgeformt, der auf einem Sockel mit dem Schriftzug "Wassermann" liegt. Umhüllt ist diese Abformung mit Gips, der mit einem Anstrich fixiert ist.
Die Form diente in der Berliner Traditionsfirma "Walther" zur Herstellung von Süßigkeiten aus Schokolade, Marzipan, Nougat und ähnlichem.

Material/Technique

Gips und Schwefel handgefertigt

Measurements

H: 2,5 cm, B: cm, T: cm, D: 14 cm

Created ...
... Who: Zur Personenseite: Walter Confiserie
... When
... Where More about the place
Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum

Object from: Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum

Die Berliner Museumsstiftung "Domäne Dahlem - Landgut und Museum" versteht sich als "das Freilandmuseum für Agrar- und Ernährungskultur mit ...

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