# Katoffelquetsche
[Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum](https://berlin.museum-digital.de/institution/16)
Sammlung: [Inventargut](https://berlin.museum-digital.de/collection/44)
Inventarnummer: DD03/197DA
Beschreibung
Die Kartoffelquetsche beziehungsweise der Kartoffelstampfer besteht aus einem stabförmigen Holzgriff, in dessen vorderes Ende ein zu einer wellenförmigen Schlaufe gebogener, verzinkter Rundstahl eingesteckt ist. Hinter der Schlaufe ist der Rundstahl/-draht spiralig zusammengedreht. Mit diesem Küchengerät wurden gekochte Kartoffeln zu Kartoffelbrei zerquetscht.
Material/Technik
Eisen, Holz
* industriell gef.
Maße
H: 6 cm, B: 41,5 cm, T: 10,5 cm
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- Hergestellt ...
+ wann: 1900-1950
## Schlagworte
- [Kartoffel](https://berlin.museum-digital.de/tag/9158)
- [Küchengerät](https://berlin.museum-digital.de/tag/1378)
- [Lebensmittelverarbeitung](https://berlin.museum-digital.de/tag/15441)
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Stand der Information: 2023-11-11 13:25:08
[CC0 @ Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum](https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/)
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