# Kuchenform - Gugelhupf
[Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum](https://berlin.museum-digital.de/institution/16)
Sammlung: [Inventargut](https://berlin.museum-digital.de/collection/44)
Inventarnummer: DD04/215DA-2
Beschreibung
Die konisch über runder Grundfläche gefertigten Kuchenformen sind oben offen und mittig mit einer kegelförmigen Ausstülpung versehen. Die Wandung ist längs diagonal geriffelt. Die Formen sind in drei Größen gestaffelt.
Wahrscheinlich sind sie aus glasierter Irdenware gefertigt, möglicherweise auch aus glasiertem Steingut. Der Kuchenteig wurde oben eingefüllt und aus der Form nach dem Backen gestürzt.
Material/Technik
Irdenware, glasiert, getöpfert bzw. * industriell gef.
Maße
H: 8,5; 11; 13 cm, B: 19; 22,5; 28 cm, T: 19; 22,5; 28 cm, D: 19; 22,5; 28 cm
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- Hergestellt ...
+ wann: 1900-1925
## Schlagworte
- [Kuchenform](https://berlin.museum-digital.de/tag/19121)
- [Küchengerät](https://berlin.museum-digital.de/tag/1378)
- [Nahrungszubereitung](https://berlin.museum-digital.de/tag/205)
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Stand der Information: 2024-01-30 16:03:10
[CC0 @ Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum](https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/)
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- https://berlin.museum-digital.de/data/berlin/images/16/202401/3575/kuchenform--gugelhupf-3575-2855.jpg