museum-digitalberlin
CTRL + Y
uk
Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum Inventargut [DD08/028DA]
Gießform für Schokolade (Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum, Weiternutzung nur mit Genehmigung des Museums CC BY-NC-SA)
Походження/Права: Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum, Weiternutzung nur mit Genehmigung des Museums (CC BY-NC-SA)
1 / 1 Попередні<- Далі->

Gießform für Schokolade

Написати нам Цитувати цю сторінку Докладніше про це зібрання (документ) (PDF) Розрахувати відстань до вашого поточного місцезнаходження Архівні версиї Додати до порівняння Графічний вигляд

Опис

Die Gießform ist aus vernickeltem Stahl in Form einer flachen, von der Grundform rechteckigen, leicht vertieften Stahlblechmulde gefertigt. Der Boden der Mulde ist mit vier mal sechs rechteckigen, ausgewölbten Vertiefungen versehen. In die Mulde kann exakt 100 Gramm heiße, flüssige Schokolade gegossen werden, die zu einer Tafel erstarrt. Verwendung fand die Form in der Berliner Schokoladenmanufaktur Walter.

Матеріал/Техніка

Stahl, verzinnt * industriell gef.

Розміри

H: 1,5 cm, B: 23 cm, T: 9 cm

Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum

Об'єкти з: Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum

Die Berliner Museumsstiftung "Domäne Dahlem - Landgut und Museum" versteht sich als "das Freilandmuseum für Agrar- und Ernährungskultur mit...

Зв'язатися з інституцією

[Стан інформації: ]

Примітки щодо використання та цитування

Права не захищені. Ви повинні використовувати CC0 тільки в тому випадку, якщо у вас є право відмовитися від усіх прав.