Das Teigrad ist aus Holz und an der Spitze eines Handgriffes eingefügt. Es dient zum Ausschneiden von Teigstücken. Die gewellte Struktur des Rädchens ermöglicht einen gezackte Randform der Teigstücke in der Hausbäckerei.
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Das Teigrad ist aus Holz und an der Spitze eines Handgriffes eingefügt. Es dient zum Ausschneiden von Teigstücken. Die gewellte Struktur des Rädchens ermöglicht einen gezackte Randform der Teigstücke in der Hausbäckerei.
Holz; Eisen * industriell gef.
H: 2 cm, B: 16 cm, T: 5 cm
Die Berliner Museumsstiftung "Domäne Dahlem - Landgut und Museum" versteht sich als "das Freilandmuseum für Agrar- und Ernährungskultur mit...
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