Die Presse besteht aus einem geschlossenen Korpus mit bis zum Korpusboden herunterreichender Tülle. Auf der einen Seite ist ein hohler Griffarm befestigt, der am Ende nach unten gebogen ist, in eine kleine ovale Fläche ausläuft und damit als Standbein dient. Gegenüber ist mit einem Scharnier ein geschwungener Hebelarm befestigt der sich bei geschlossener Form in den unteren hohlen Griffarm einpaßt. An diesem Hebelarm ist mittels eines Scharnieres in Höhe des Korpus eine geriffelte Pressplatte befestigt, die dem Korpus angepaßt ist und etwa 3/5 weit in denselben hineinreicht. Der zylindrische Siebeinsatz ist vollständig durchlöchert mit geriffeltem Boden etwas ausgestülptem Rand und zwei kleinen nicht identischen Griffen. Einseitig auf dem Hebelarm ist in einem Oval: "Simplex II swiss made" in das Metall eingestempelt.