Das schwere, gusseiserne Zangenwaffeleisen weist starke Gebrauchs- und Alterserscheinungen auf.
Das geschmiedete Küchenutensil eignete sich zum Ausbacken des Waffelteigs direkt über offenem Feuer. Die langen Griffe der Zange verhinderten Brandverletzungen. Am Ende des Griffes ist ein Sicherungshaken angebracht, mit dem die Zange gegen unbeabsichtigtes Öffnen gesichert und aufgehängt werden konnte. Die rechteckige, 17 cm * 12 cm messende Waffelform ist an die Zange genietet und hat die weitverbreitete, rechteckige Wabenstruktur.
Die Waffel ist, aus den Niederlanden kommend, seit dem 15. Jahrhundert im Raum Fläming, Brandenburg bekannt. Den Siegeszug durch Deutschland trat das flache Gebäck erst im 17. Jahrhundert an.
