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Brot- und Kuchenbrett

Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum Inventargut [DD10/066DA]
Brot- und Kuchenbrett (Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum, Weiternutzung nur mit Genehmigung des Museums CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum, Weiternutzung nur mit Genehmigung des Museums (CC BY-NC-SA)
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Description

Das große runde Backbrett mit länglichem Griffstück ist auf der Oberseite mit schwarzen, teilweise schlecht lesbaren Schriftzügen bedruckt. Das ursprünglich für die Ablage und den Transport von frischen Backwaren wie Brot, Brötchen oder Kuchen in Bäckereien bzw. in großen Haushalten vorgesehene Backbrett wurde als Brautgeschenk anlässlich einer Hochzeit verwendet und ist mit den Namen der Eheleute bedruckt.
Es ist aus insgesamt drei Brettern gesägt, die von zwei quer eingezargten Leisten zusammengehalten werden. Das mittlere Brett ist an einem Ende als ovales Griffstück zugeschnitten, das mit einer Bohrung und einem nachträglich angeknoteten Lederbändchen versehen ist.

Material/Technique

Holz, manufakturell gefertigt

Measurements

H: 78 cm, B: 63,5 cm, T: 1,5 cm

Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum

Object from: Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum

Die Berliner Museumsstiftung "Domäne Dahlem - Landgut und Museum" versteht sich als "das Freilandmuseum für Agrar- und Ernährungskultur mit...

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