Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum [CC BY-NC-SA]
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Dampfkochtopf

Object information
Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum

Dampfkochtopf

Der Schnellkochtopf ist aus emailliertem Gusseisen gefertigt. Der Deckel ist unbehandelt belassen. Der Topf weist eine gedrungene, zylindrische Form auf, die im oberen Viertel nach innen geformt in eine ovale Öffnung mit flachem Rand übergeht...Der Patentdeckel hat zwei Ebenen, um den flachen Topfrand zu umschließen und abzudichten. An den Seiten finden sich Fixierungen, die ein korrektes Ausrichten des Deckels sicherstellen. Die Bezeichnung "Kochfix" und "3" ist auf dem Deckel gut zu lesen. Im Deckel integriert befinden sich ein Sperrmechanismus und ein Sicherheitsventil. Der Hebel des Sperrmechanismus ist zur Vermeidung von Brandverletzungen mit Holz umkleidet. Dieser betätigte ebenfalls das Sicherheitsventil, welches zum Abblasen des gespannten Dampfes kontrolliert geöffnet wurde. ..Die Griffe des Topfes bestehen aus je zwei geschweißten Eisenhenkeln, die mit einem gewendelten Drahtbügel auf einem Stahlstift verschraubt sind.

Source
museum-digital:berlin
By-line
Stiftung Domäne Dahlem - Landgu
Copyright Notice
© Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum ; Licence: CC BY-NC-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
Keywords
Nahrungszubereitung, Küchengerät, Kochen, Garen, Schnellkochto

Metadata

File Size
59.78kB
Image Size
600x402
Exif Byte Order
Big-endian (Motorola, MM)
X Resolution
1
Y Resolution
1
Resolution Unit
None
Y Cb Cr Positioning
Centered
Copyright
© Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum ; Licence: CC BY-NC-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
Encoding Process
Baseline DCT, Huffman coding
Bits Per Sample
8
Color Components
3
Y Cb Cr Sub Sampling
YCbCr4:2:0 (2 2)

Contact

Artist
Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum
Creator City
Berlin
Creator Address
Königin-Luise-Straße 49
Creator Postal Code
14195
Creator Work Telephone
+49 30 66 63 00 - 0
Creator Work URL
http://www.domaene-dahlem.de/
Attribution Name
Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum
Owner
Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum
Usage Terms
CC BY-NC-SA