![Museum Pankow [CC BY-NC-SA]](https://asset.museum-digital.org/berlin/images/201104/12173547616.jpg)
Vorderseite der Verpackung.-----.Die abgebildete Verpackung gehört zur Produktpalette der Grötsch Tiefkühl-Backwaren Produktions GmbH, Prenzlauer Promenade 41 in Pankow-Heinersdorf aus dem Jahre 2012.....1980 wurde im Betriebsteil Heinersdorf des Volkseigenen Betriebes (Backwarenkombinates (VEB BAKO) bereits mit der Entwicklung und der Produktion von tiefgefrorenen Käse- und Käseapfeltorten begonnen, die zu großen Teilen für den Export in das Nichtsozialistische Wirtschaftsgebiet (NSW) bestimmt waren...Der Verkauf und Vertrieb in der damaligen Bundesrepublik Deutschland wurde 1982 von der Hans Grötsch GmbH in Frankfurt am Main übernommen...Nach dem gesellschaftspolitischen Umbruch 1989/90 wurde der Betriebsteil Heinersdorf von der Unternehmensgruppe Ostrowski übernommen und die Produktion erweitert...Eine besondere Spezialität war die Herstellung von tiefgefrorenen Torten in vielen Geschmacksrichtungen. Die Produktion der tiefgefrorenen Torten wurde in eine eigene Produktionshalle ausgelagert...Der Verkauf und Vertrieb verblieb auch weiterhin bei der Hans Grötsch GmbH in Frankfurt am Main...Durch eine Betriebsaufspaltung der Großbäckerei Ostrowski wurde ab 1. Juli 1997 auch die Produktion der tiefgefrorenen Heinersdorfer Torten von der Grötsch Tiefkühl Backwaren GmbH übernommen...Die Heinersdorfer Torten blicken heute auf eine mehr als 25 Jahre alte Tradition zurück.