![Museum Pankow [CC BY-NC-SA]](https://asset.museum-digital.org/berlin/images/201201/12154123429.jpg)
Der Plattenfilter zur Klärung von Säften, hergestellt 1939 von den Seitzwerken in Bad Kreuznach, stammt aus der Kelterei Breitbarth, Triftstraße 2-8 in Berlin-Buchholz...Die Kelterei wurde im Jahre 1934 gegründet und befindet sich seit 1962 im Besitz der Familie Breitbarth. Das Unternehmen stellt bis heute verschiedene Sorten Fruchtsaft, Sirup und Obstwein her...Der Betrieb der Familie Breitbarth führt zugleich eine Tradition des Ortes Französisch-Buchholz weiter, welche ihren Ursprung in der Ansiedlung von Hugenotten ab 1688 in Preußen hat. Vertrieben aus der französischen Heimat, ließen sich auch in dem nahe der Residenzstadt liegenden Buchholz "Refugiés" nieder und betrieben hier vornehmlich Gemüse-, Obst- und Blumenanbau.