"Ein Biersyphon ist ein Aufbewahrungsgefäß für Bier. Ähnlich einer Bierflasche mit einem Bügelverschluss wird auch ein Biersyphon mit einem solchen Bügelverschluss verschlossen. Ein Biersyphon kann entweder aus Glas oder aus Keramik hergestellt werden. ... ", http://www.brauen.de/braulexikon/aussenbereich/biersyphon/, 27.07.2016
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